Restaurante Flores 2 Garfos no “Lisboa à Prova 2011”

O restaurante Flores do Bairro Alto Hotel foi premiado com galardão 2 garfos no âmbito do concurso “Lisboa à Prova 2011”. Situado no piso térreo do Bairro Alto Hotel, o restaurante Flores atingiu mais uma fantástica classificação a qual assinala a sua cozinha, marcadamente portuguesa, a cargo do chef Vasco Lello desde Maio de 2011. Nela podemos pressentir as influências dos mais diversos destinos do mundo, onde são promovidos e destacados ...

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Bodegas Roda lança Roda 2007

A Bodegas Roda, produtor de vinho da região de La Rioja em Espanha, acaba de lançar em Portugal um dos seus vinhos mais emblemáticos, Roda 2007, em formato especial (0,5L). O Roda 2007 é já um dos ícones dos vinhos espanhóis, sendo proveniente de uma das regiões vitivinícolas do país mais apreciadas a nível mundial, La Rioja. Apresenta-se com um vinho intenso e frutado, com notas suaves de madeira. A Bodegas Roda ...

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DFJ Vinhos reconhecimento internacional

DFJ Vinhos, um dos principais produtores nacionais de vinhos, recebeu no ano passado 149 distinções, de entre as quais se destacam sete medalhas de ouro, 45 medalhas de prata e 26 best buys. A prestigiada revista "Wine Enthusiast" atribuiu o 29.º lugar de melhor vinho à venda nos Estados Unidos da América ao Escada Douro tinto 2007, numa selecção de 16 mil vinhos à prova. Já a "Wine Enthusiast" atribuiu o 9.º ...

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Rex Food&Drink…novo spot em São Paulo

Fica num das zonas mais nobres de São Paulo, os Jardins. É da responsabilidade de um conceituado chef, Cassio Machado. Serve boa comida fora de horas, até às 04h da manhã. O seu nome? Rex Food&Drink. Aberto ao público desde Agosto passado, Rex Food&Drink tem-se tornado num dos espaços gastronómicos mais solicitados em São Paulo, muito por culpa do seu mentor! Cássio Machado, aquela personagem com 15 tatuagens, anéis e os ...

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Lavradores de Feitoria apresenta seis novos DOC Douro

A Lavradores de Feitoria apresentou recentemente os seus mais recentes vinhos: Lavradores de Feitoria Douro branco 2011, Meruge branco 2010, Três Bagos tinto 2008, Meruge tinto 2008, Três Bagos Grande Escolha tinto 2008 e Quinta da Costa das Aguaneiras tinto 2008. Três dos vinhos chegaram recentemente ao mercado (Meruge tinto 2008, Meruge branco 2010 e Lavradores de Feitoria Douro branco 2011), estando os lançamentos do Três Bagos tinto 2008, do Três ...

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Restaurante Flores (Bairro Alto Hotel) com nova carta

Foi apresentada hoje a nova carta do restaurante do Bairro Alto Hotel. No decurso de um almoço de amigos, tomámos o primeiro contacto com as sugestões que a carta de inverno do restaurante Flores tem para oferecer aos visitantes. Até nós foram chegando sabores que nos trazem à memória o melhor do inverno, como as castanhas (apresentadas numa sopa deliciosa), a batata-doce (que acompanhou na perfeição o salmonete), a bochecha de ...

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Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2011 chega ao mercado

O vinho Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2011, lançado pela Real Companhia Velha há cerca de mês, já está disponível, não só em todo o país, mas também em alguns mercados externos. O sucesso da colheita de 2010 ditou a antecipação do lançamento do Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc 2011, que se desvenda como um vinho intenso e cheio de personalidade, com aromas vegetais típicos da casta, complexados por notas de ...

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Wine o’Clock sugere Gosset

Desde 1584 que os champanhes da Casa Gosset marcam presença do mercado. Em Portugal a marca é representada pela Wine o’Clock. Os champanhes Gosset eram os eleitos da antiga monarquia francesa e figuram nas listas de alguns dos hotéis e restaurantes mais prestigiados do mundo. As propostas (com preços desde os 34,50 até aos 130 euros por garrafa) incluem: - Excellence Brut, alia a frescura a um sabor ligeiramente salgado, caracteriza-se pelos sabores ...

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The Glenlivet Cellar Collection 1980

O whisky escocês single malt número dois no mundo, acaba de lança a mais recente adição à sua aclamada gama de lotes vintage de edição limitada Cellar Collection, o The Glenlivet Cellar Collection 1980. A expressão 1980 foi criada a partir dos três primeiros cascos de carvalho a serem enchidos, apontados como excepcionais, os quais completaram a sua maturação no famoso armazém nº 1 The Glenlivet. The Glenlivet Cellar Collection 1980 ...

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Chef’s Table com o chef Cyril Devilliers

O restaurante Ipsylon do Hotel The Oitavos acaba de lançar The Chef's Table, um serviço inovador que promete tornar ainda mais inesquecível a experiência de jantar. A partir deste mês é possível jantar não só dentro da aclamada cozinha, mas ainda com o chef Cyril Devilliers, numa experiência única que apaixonará desde connaiseurs a casais e bon vivants que procuram uma noite especial. O menu, descomprometido e inspirador, é sugerido pelo chef ...

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