Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2016

Com apenas 1.96 hectares, a emblemática Vinha da Ponte, uma das vinhas centenárias da Quinta do Crasto (mais de 100 anos), é um raro exemplar do terroir de excelência do Douro. A exposição solar privilegiada com orientação sudeste, o solo de xisto de elevada “pedregosidade”, a diversidade de castas plantadas e o baixíssimo rendimento por planta conferem à Vinha da Ponte características únicas para a produção de vinhos com grande ...

Read More

Erva abre na versão esplanada

O Erva Terrace abre de quarta a domingo das 19h00 às 00h00. Este espaço ao ar livre vem reforçar a nossa oferta gastronómica nesta nova realidade. A carta é de autoria do chef Miguel Teixeira da qual se destacam nas entradas o “Bulhão Pato” de cogumelos, o tártaro de atum e a tempura de bacalhau. Dos pratos principais, as bochechas do javali e os milhos na brasa, a costela de comer ...

Read More

MONSANTOS open air apresenta uma carta renovada

O pop-up restaurant o MONSANTOS open air apresenta para Agosto uma carta renovada, nunca esquecendo os best-sellers do petisco tradicional português. A variada ementa que o chef Pedro Soares concebeu tem oferta para todos os que queiram visitar um espaço profundamente dedicado para o bem-estar do consumidor final, com a segurança que os protocolos de higiene e desinfecção têm vindo a ser recomendados pela DGS. Sejam foodies, veggies, ou simplesmente verdadeiros ...

Read More

VILA BICA petiscos & cocktails faz renascer a pub culture e os late dinners em Lisboa

O que acontece quando um jovem estudante de Arquitectura mergulha no ramo da restauração? As ambições chegam mais alto e os sonhos, com uma visão estratégica bem delineada, passam a ser uma realidade. João Colaço idealizou todo o projecto da VILA BICA, por forma a que o espaço confira uma personalidade diferente dos já consolidados, neste bairro icónico da cidade de Lisboa. Assim surge o VILA BICA, um espaço novo, ...

Read More

Jantar fora em casa agora sabe a viagens e paraísos selvagens

O Sauvage estreia-se ao lançar um serviço de take-away e de entregas ao domicílio. Em tempos que não permitem conhecer novos destinos, a proposta passa por revisitá-los a partir de casa, com a conveniência do take-away e delivery disponibilizado pelas plataformas parceiras – a Uber Eats, o Take-Away, o NoMenu e brevemente também o Zomato Take Away e a Glovo – mas também pelo serviço interno de entregas Sauvage, no qual ...

Read More

À conversa com o nutricionista Pedro Carvalho

Em tempos de isolamento social, em que todos devemos e temos a abrigação de estar em casa devido à pandemia causada pelo Covid-19, importa não descuidar a alimentação. Para nos ajudar falámos com o nutricionista Pedro Carvalho, director clínico do programa YES!diet Numa altura como a que vivemos em que estamos fechados em casa quantas refeições devemos fazer por dia? Só as duas principais? Não necessariamente. Cada pessoa deve tentar manter as ...

Read More

Bebidas e alimentos que hidratam

Neste momento de isolamento há comportamentos que devemos adotar em casa para manter a saúde física e contribuir para o normal funcionamento do nosso corpo. A água tem um papel fundamental para o nosso corpo e desempenha várias funções essenciais como: -Transporte de nutrientes; - Eliminação dos resíduos e toxinas desnecessários através da urina; - Regulação da temperatura corporal pela perda de suor; - Lubrificação e proteção das articulações; - ...

Read More

Pop Up Aconchego Carioca no Bairro do Avillez

O Inverno em Lisboa irá ficar bem mais quente com a passagem do Aconchego Carioca pelas varandas do Bairro do Avillez. Uma referência da cozinha popular brasileira, o restaurante originalmente situado no Rio de Janeiro é liderado pela chef Kátia Barbosa, jurada com o chef José Avillez no concurso Mestre do Sabor da Globo. O Aconchego Carioca viaja até ao coração de Lisboa para um pop up no Bairro do Avillez que ...

Read More

Domingos em família no restaurante Pabe

Um dos ditados que mais gostamos de pôr em causa é aquele que afirma que não devemos nunca regressar onde já fomos felizes. Não, não é assim. Podemos regressar onde já fomos felizes e podemos voltar a ser por lá felizes outra vez. Assim aconteceu com o nosso regresso àquele que é para nós um dos melhores restaurantes de Lisboa. Falamos do Pabe. Texto: Sandra Pinto Fotos: Luís Pissarro Vizinho da Praça ...

Read More

Bacalhau da Islândia visitou Portugal

O chef islandês Einar Björn Árnarsson, um dos mais famosos chefs da Islândia, antigo chef da seleção islandesa de futebol, juntou-se ao chef português Diogo Pires, do restaurante Bacalhau & Afins, em Aveiro, para juntos mostrarem o potencial do Bacalhau da Islândia. A indústria das pescas representa 8% do PIB islandês e representa quase 4% do total de postos de trabalho na Islândia. Este país ocupa a 18.ª posição na ...

Read More
error: Conteúdo protegido. Partilhe e divulgue o link com o crédito @lookmag.pt