Com apenas 1.96 hectares, a emblemática Vinha da Ponte, uma das vinhas centenárias da Quinta do Crasto (mais de 100 anos), é um raro exemplar do terroir de excelência do Douro. A exposição solar privilegiada com orientação sudeste, o solo de xisto de elevada “pedregosidade”, a diversidade de castas plantadas e o baixíssimo rendimento por planta conferem à Vinha da Ponte características únicas para a produção de vinhos com grande ...
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O Erva Terrace abre de quarta a domingo das 19h00 às 00h00. Este espaço ao ar livre vem reforçar a nossa oferta gastronómica nesta nova realidade. A carta é de autoria do chef Miguel Teixeira da qual se destacam nas entradas o “Bulhão Pato” de cogumelos, o tártaro de atum e a tempura de bacalhau. Dos pratos principais, as bochechas do javali e os milhos na brasa, a costela de comer ...
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O pop-up restaurant o MONSANTOS open air apresenta para Agosto uma carta renovada, nunca esquecendo os best-sellers do petisco tradicional português. A variada ementa que o chef Pedro Soares concebeu tem oferta para todos os que queiram visitar um espaço profundamente dedicado para o bem-estar do consumidor final, com a segurança que os protocolos de higiene e desinfecção têm vindo a ser recomendados pela DGS. Sejam foodies, veggies, ou simplesmente verdadeiros ...
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O que acontece quando um jovem estudante de Arquitectura mergulha no ramo da restauração? As ambições chegam mais alto e os sonhos, com uma visão estratégica bem delineada, passam a ser uma realidade. João Colaço idealizou todo o projecto da VILA BICA, por forma a que o espaço confira uma personalidade diferente dos já consolidados, neste bairro icónico da cidade de Lisboa. Assim surge o VILA BICA, um espaço novo, ...
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O Sauvage estreia-se ao lançar um serviço de take-away e de entregas ao domicílio. Em tempos que não permitem conhecer novos destinos, a proposta passa por revisitá-los a partir de casa, com a conveniência do take-away e delivery disponibilizado pelas plataformas parceiras – a Uber Eats, o Take-Away, o NoMenu e brevemente também o Zomato Take Away e a Glovo – mas também pelo serviço interno de entregas Sauvage, no qual ...
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Em tempos de isolamento social, em que todos devemos e temos a abrigação de estar em casa devido à pandemia causada pelo Covid-19, importa não descuidar a alimentação. Para nos ajudar falámos com o nutricionista Pedro Carvalho, director clínico do programa YES!diet Numa altura como a que vivemos em que estamos fechados em casa quantas refeições devemos fazer por dia? Só as duas principais? Não necessariamente. Cada pessoa deve tentar manter as ...
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Neste momento de isolamento há comportamentos que devemos adotar em casa para manter a saúde física e contribuir para o normal funcionamento do nosso corpo. A água tem um papel fundamental para o nosso corpo e desempenha várias funções essenciais como: -Transporte de nutrientes; - Eliminação dos resíduos e toxinas desnecessários através da urina; - Regulação da temperatura corporal pela perda de suor; - Lubrificação e proteção das articulações; - ...
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O Inverno em Lisboa irá ficar bem mais quente com a passagem do Aconchego Carioca pelas varandas do Bairro do Avillez. Uma referência da cozinha popular brasileira, o restaurante originalmente situado no Rio de Janeiro é liderado pela chef Kátia Barbosa, jurada com o chef José Avillez no concurso Mestre do Sabor da Globo. O Aconchego Carioca viaja até ao coração de Lisboa para um pop up no Bairro do Avillez que ...
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Um dos ditados que mais gostamos de pôr em causa é aquele que afirma que não devemos nunca regressar onde já fomos felizes. Não, não é assim. Podemos regressar onde já fomos felizes e podemos voltar a ser por lá felizes outra vez. Assim aconteceu com o nosso regresso àquele que é para nós um dos melhores restaurantes de Lisboa. Falamos do Pabe. Texto: Sandra Pinto Fotos: Luís Pissarro Vizinho da Praça ...
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O chef islandês Einar Björn Árnarsson, um dos mais famosos chefs da Islândia, antigo chef da seleção islandesa de futebol, juntou-se ao chef português Diogo Pires, do restaurante Bacalhau & Afins, em Aveiro, para juntos mostrarem o potencial do Bacalhau da Islândia. A indústria das pescas representa 8% do PIB islandês e representa quase 4% do total de postos de trabalho na Islândia. Este país ocupa a 18.ª posição na ...
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