Quinta do Pôpa lança 'Contos da Terra tinto 2010

Sob a orientação enológica de Luís Pato, o produtor duriense Quinta do Pôpa apresenta este mês ao mercado nacional o ‘Contos da Terra tinto 2010’. “Num momento em que é óbvia a retracção ao consumo, é cada vez mais importante a aposta em segmentos de mercado que consigam combater essa tendência, oferecendo produtos a preços mais acessíveis, mas onde a qualidade não seja descurada. É esse o compromisso da nossa marca ...

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Lavradores de Feitoria apresenta nova colheita do Três Bagos branco

O ‘Três Bagos branco 2011’ é um vinho de lote feito, exclusivamente, a partir de castas autóctones da Região Demarcada do Douro; o ‘Três Bagos Sauvignon Blanc 2011’ é um monovarietal que, como o nome indica, surge a partir de uma casta francesa. Feito a partir de Viosinho (50%), Gouveio (40%) e Malvasia Fina (10%), o ‘Três Bagos branco’ é um vinho fresco. Um branco brilhante e limpo de cor palha ...

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Restaurante Terraço com nova carta

No topo do Tivoli Lisboa, um hotel que nos agrada sobremaneira, existe um dos mais afamados restaurantes lisboetas. Terraço, de seu nome, é um espaço que recebe como poucos, com muita simpatia e um menu composto por fabulosas iguarias gastronómicas. Almoçar ou jantar no Terraço é toda uma experiência, pois além do requinte que se pode apreciar no seu interior, temos sempre por companhia uma magnífica vista sobre Lisboa. Para receber ...

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Novos vinhos Quinta do Vallado

A Quinta do Vallado sugere três novos vinhos: Vallado Douro Branco 2011, Vallado Moscatel Galego Douro Branco 2011 e Touriga Nacional Douro Rosé 2011. Vallado Douro Branco 2011, das castas Códega, Rabigato, Gouveio (Verdelho), Viosinho e Arinto, é muito apreciado pela sua frescura, com sabor equilibrado e persistente a notas cítricas. Vallado Moscatel Galego 2011 encontra a sua origem numa parcela de vinha velha com mais de 40 anos e em outras ...

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Real Companhia Velha lança Quinta de Cidrô Alvarinho 2011

Depois do Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc e do Evel branco é agora a vez da Real Companhia Velha lançar no mercado a colheita de 2011 do seu monocasta de Alvarinho: o Quinta de Cidrô Alvarinho 2011. Este é um vinho pioneiro e inovador, pois a companhia é o único produtor no Douro a apostar num monovarietal de Alvarinho, uma casta portuguesa cultivada nas sub-regiões de Melgaço e Monção, no Minho, ...

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Terra D’Alter brancos

A Companhia de Vinhos do Alto Alentejo Terras de Alter e o enólogo Peter Bright sugerem três colheitas para a época quente: o Terra D’Alter Colheita Branco 2011, o Terra D’Alter Verdelho 2011 e o Terra D’Alter Reserva 2010. Das castas Arinto, Roupeiro, e com breves apontamentos de Verdelho e Viognier, o regional Terra D’Alter Colheita Branco 2011 caracteriza-se pela cor citrina brilhante e pelas notas minerais que se unem às ...

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Nova Carta restaurante Flores Bairro Alto Hotel

Com a chegada da Primavera o chef Vasco Lello foi buscar inspiração às cores e sabores da nova estação para criar a nova carta do restaurante Flores, do Bairro Alto Hotel. Pargo e lula com batata-doce, coco e molho masala, Salmonete com manteiga de ostras num estufado de couve-flor e alho pôrro, Raviolis de pato, creme de funcho e foie gras e Tamboril num arroz de mexilhões, citronela e malagueta são ...

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Monte das Servas Escolha rosé 2011

Herdade das Servas (projecto da família Serrano Mira, de Estremoz) apresenta o Monte das Servas Escolha rosé 2011, um vinho harmoniza-se bem com saladas, mariscos e peixes grelhados. A aposta reside na combinação das castas Touriga Nacional e Syrah, plantadas em solos vermelhos de xisto e argilo-xistoso, para produzir um rosé fresco e frutado que, num conjunto equilibrado, revela uma cor rosada viva, aromas e nuances doces de frutos vermelhos, onde ...

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Crasto Branco 2011

A Quinta do Crasto apresenta o Crasto Branco 2011, vinho que se distingue pela frescura e elegância. O Crasto Branco 2011 apresenta-se como um vinho leve, que se adapta a vários momentos e pratos diferentes. Elaborado a partir de castas brancas tradicionais do Douro, o Crasto Branco reflecte as características próprias desta região, apelando a uma experiência sensorial intensa, tanto em sabor como em aroma. Para Tomás Roquette, administrador da Quinta do Crasto, ...

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Quinta do Crasto com novos lançamentos

A Quinta do Crasto, produtor de vinhos do Douro, Porto e azeite, lançou dois novos produtos - Porto Finest Reserve e Azeite Virgem Extra Selection, alargando assim a sua gama de produtos e reforçando a sua posição no segmento de vinhos do Porto e Azeites. O Porto Finest Reserve é o terceiro vinho do Porto da gama Quinta do Crasto, onde se incluem já o Porto Vintage e LBV. Apresenta-se como ...

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