Fronteira é o tema da nova edição da revista Egoísta. «Este 65.º número, num ano em que se comemoram os 18 anos de existência desta publicação do grupo Estoril Sol, reflecte sobre a actualidade e o imaginário: o que mantermos dentro do nosso território afectivo, geográfico, social, e o que nos atrevemos a conhecer do território do Outro», Patricia Reis, editora Colaboram na “Egoísta” nomes como Angelina Jolie, Augusto Brázio, Marta ...
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A 64.ª edição da Egoísta é dedicada ao tema Fogo. Assumindo um sentido lato, como é habitual, a revista reflecte as perspectivas múltiplas de um significado. Não apenas o fogo na natureza, ou os episódios a ferro e fogo da política portuguesa ou a forma como pode invadir a fotografia ou a pintura, mas também o fogo amoroso. Mantendo o mesmo empenho na exploração de um design capaz de surpreender, esta ...
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O restaurante Egoísta apresenta a carta Primavera/Verão desenvolvida pelo chef Hermínio Costa. O peixe é o protagonista, estando presente em duas das três entradas e em três dos seis pratos principais. Carabineiro, Pesto e Geleia de Tomate (17,50€), Lagosta, Tostas Finas, Pepino e Limão Caviar (17,50€), nas entradas, Salmonete, Mousse de Batata Ratte e Crumble de Azeitonas (27,50€) ou Nage de Lavagante, Funcho e Legumes Baby (45€), nos pratos principais, ...
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Com uma posição ímpar no panorama editorial, a revista “Egoísta”, publicação da Estoril Sol, produzida e editada pela 004, celebra 18 anos e continua a angariar prémios: foi distinguida com o 1º Prémio no Concurso Criativo Antalis 2017. A edição premiada é a número 60, dedicada ao tema Política. Com esta distinção, a revista “Egoísta” obtém, em 18 anos, o seu 83º prémio, tendo sido já reconhecida a nível nacional e ...
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A revista Egoísta, propriedade da Estoril Sol, arrecadou mais dois Grandes Prémios na edição de 2017 do Papies, reforçando o estatuto de revista portuguesa mais galardoada de sempre, com 80 prémios desde o seu lançamento em 2000. Na 26ª edição do certame, que reuniu os melhores trabalhos de comunicação gráfica, a “Egoísta” foi galardoada na “Categoria de Revista”, com dois Grandes Prémios, pela edição nº 58 inspirada na cidade de “Lisboa” ...
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O chefe Hermínio Costa propõe, para o primeiro encontro vínico do ano, um menu exclusivo, dedicado a estes cogumelos raros de sabor e aroma tão característicos. Na mesa vão estar as variantes trufas bianchetto, consideradas uma pérola da alta gastronomia, e as trufas negras de inverno, também conhecidas por “diamantes” ou “pérolas negras”. Ingrediente de personalidade forte que o chefe Hermínio Costa põe à prova, num menu que começa com um ...
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A revista Egoísta lança edição temática inspirada em Lisboa. A publicação da Estoril Sol reservou uma selecção de textos e de imagens sobre a cidade, dando, ainda, relevo ao sucesso alcançado pelo Casino Lisboa, desde a sua inauguração, há 10 anos, «dez anos de Casino Lisboa, de uma história que começou com um sonho na cidade imaginada, depois do tempo dourado e entusiasmante da Expo’98. O novo espaço de ...
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A cerimónia comemorativa dos 25 anos dos Prémios Papies distinguiu a revista “Egoísta” com mais dois prestigiados galardões. Neste conceituado certame, que reuniu os melhores trabalhos de comunicação gráfica, a “Egoísta” foi galardoada na “Categoria de Revista”, com o “Grande Prémio”, pela edição nº 56 dedicada à “Família” e, ainda, com uma Menção Honrosa, na mesma categoria, pela edição nº 55, com a qual celebrou os 15 anos de existência. Com ...
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