E uma kombucha pudesse ter álcool? Sim, o paraíso existe, chama-se SAVG Lyf e nós já a experimentámos.

Com receita original da FMR Brands, SAVG Lyf é uma das primeiras hard kombuchas a serem lançadas em Portugal e em Espanha. Disponível em duas combinações de sabores, manga/morango e limão/gengibre, a ideia foi juntar melhor dos dois mundos, refere a diretora de marketing da marca, Doriane Zalewski à LOOK mag, «por um lado criar um produto com benefícios para o organismo e que fosse simultaneamente a companhia perfeita para um momento de relaxamento ou de festa».

Para conseguir esse objetivo, recorreram aos tradicionais benefícios da milenar kombucha enquanto probiótico e dar-lhe um twist para obter 4,5% de álcool, adicionando uma combinação de sumos de fruta.

E não é que resultou?!

A SAVG Lyf apresenta-se como uma bebida 100% artesanal, pouco calórica, vegan e feita à base de ingredientes naturais – folhas de chá verde fermentadas com scoby (cultura simbiótica viva de bactérias e leveduras) –, os quais ajudam a equilibrar a flora intestinal, a proteger o sistema imunitário e digestivo e a dar mais energia.

Mas há mais, pois esta hard kombucha, como não contém glúten, não provoca o desconfortável inchaço abdominal causado por bebidas como a cerveja, sendo, por isso, considerada pela FMR como the next better beer.

Perguntámos à marca o significado do nome SAVG, «é uma abreviatura da palavra ‘selvagem’, a designação Lyf uma alusão sonora a leave tea (folha de chá em inglês), tendo o símbolo criado sido inspirado em Tiki, um antigo deus da cultura da Polinésia, o qual simboliza boa sorte e proteção contra os maus espíritos».

À venda na plataforma online Bairro e, em alguns minutos (entre 15 a 30), pode chegar a quem se encontra em Lisboa ou em Almada, bastando para isso o cliente efetuar o pedido através do site ou da respetiva App, disponível em IOS e em Android.