AdLib e o São Valentim
No Dia de São Valentim, o restaurante AdLib do hotel Sofitel Lisbon Liberdade, sugere um serão romântico a dois, num ambiente intimista, com um jantar composto por inspiradores sabores.
Para o dia 14 de fevereiro, o Chef Daniel Schlaipfer criou um menu único. A ementa propõe distintos momentos de prazer que começa por um Brinde de Champagne e um Pout Pourri Afrodisíaco, seguido por um Émincé de Hamachi com maçã, gengibre, wasabi e sopa e espuma de yuzu, assim como um Aveludado de dois pimentos com açafrão. O peixe marca presença à mesa com um Peixe Galo confitado, puré de alcachofras e emulsão de ostras. Depois de um corta-sabor de Sorbet de tangerina com jalapeño e Gin Mare, será servido um Supremo de pato, cebola crocante, gnocchi de ceps, espargos e jus de mel de lavanda. No final, a sobremesa Dois Amores.
Situado no coração de Lisboa, o AdLib é o local ideal para um momento especial a dois. Aqui, é possível brindar a uma refeição de grande qualidade, confecionada com os melhores produtos e pelas mãos do Chef Daniel Schlaipfer, num espaço que convida, a qualquer momento, a uma agradável visita.
Menu São Valentim
Preço: 100 euros
Nota: menu para duas pessoas. Bebidas não incluídas
Reservas:
Tel. 21 322 83 50
Email adlib@accor.com
www.sofitel.com/pt-br/hotel-1319-sofitel-lisbon-liberdade/index.shtml