Loco ou a verdadeira viagem gastronómica
Faz agora um ano Alexandre Silva vivia um dos meses mais entusiasmantes e exigentes da sua vida, pois na mesma altura nascia a sua filha Noa e abria as portas do seu restaurante Loco. Ao fim deste tempo, o chef, agora galardoado com uma estrela Michelin, confessa, algo emocionado, que «os astros estão bem posicionados e as coisas têm corrido muito bem». Projeto há muito acalentado, o restaurante Loco, ...
Read More