O Unique Sushi Lab, é um restaurante japonês cuja proposta é oferecer um ambiente aconchegante e moderno que concilie a culinária oriental e ocidental.

Unique Sushi Lab nova história japonesa em Lisboa

O Unique Sushi Lab pretende combinar a história do edifício com a modernidade do espaço, traduzindo esta linguagem nos materiais preservados – a pedra da parede, a sobriedade da madeira, textura de carácter contemporâneo.

O Unique Sushi Lab, é um restaurante japonês cuja proposta é oferecer um ambiente aconchegante e moderno que concilie a culinária oriental e ocidental.

Foi realçada e conservada a parede de pedra existente e foram acrescentados novos elementos de linhas simples com cores fortes – preto e vermelho, que nos remetem para uma atmosfera oriental, além de um jardim vertical com plantas e flores naturais.

O gestor Edilson Soares da Unique Hair Body & Clinic, em parceria com Johnny keep, sushi chef há mais de 11 anos, com experiência no Brasil, Riviera Francesa, Madrid e Lisboa, decidiram unir-se e criar um novo conceito de restaurante. Ali replicam os rigores da qualidade e do atendimento da marca Unique.

O Unique Sushi Lab, é um restaurante japonês cuja proposta é oferecer um ambiente aconchegante e moderno que concilie a culinária oriental e ocidental.

As sobremesas são compostas por gelados japoneses, além da tarte de chocolate assinada pela cake designer Julie Deffense, autora de “Os Bolos da Julie” e “A Bíblia dos Bolos de Casamento”.

A carta de bebidas foi criada pelo mixologista João Silva.

Unique Sushi Lab
Travessa do Enviado de Inglaterra. nº 9
Lisboa
Reservas aqui ou através do número 910 509 675

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