Os enoturismos da Global Wines apresentam programas de São Valentim

O Grupo Global Wines apresenta uma variada oferta gastronómica para celebrar o amor. Assinado por Henrique Ferreira, chef executivo dos restaurantes da Global Wines, o menu especialmente criado para a noite de 14 de Fevereiro, é uma proposta tentadora, harmonizada com os vinhos do grupo.

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Na Quinta o Encontro, no Paço dos Cunhas de Santar ou na Quinta de Cabriz os visitantes vão poder saborear um menu composto por:

– Creme de espinafres, lascas de bacalhau e tomate
QdoE Bical 2015/Paço dos Cunhas Nature 2013/Cabriz Reserva Branco 2015 (Consoante o restaurante)
-Tranche de cherne, puré de aipo e camarão de salmoura
QdoE Preto Branco Reserva 2012/ Casa de Santar Reserva Branco 2015/Cabriz Reserva Tinto 2013
– Lombinho de vitela de lafões, cevada de espargos verdes e tomilho de limão
Encontro Baga 2011/Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional 2011/Cabriz Touriga Nacional Nacional 2013
– Cheesecake de chocolate, duas texturas de morango, porto e emulsão de hortelã (Quinta do Encontro) ou
– Brownie de chocolate, creme de laranja e crocante de pinhão (Paço dos Cunhas de Santar e Quinta de Cabriz)
Conde de Sabugal Moscatel

Menu Dia dos Namorados
Por pessoa, com um prato principal – 27,50 euros
Por pessoa, com dois pratos principais – 32,50

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