Super Bock Collector’s Edition, uma cerveja intemporal

Super Bock Collector’s Edition, uma cerveja intemporal

De forma a marcar mais um aniversário, a Super Bock lança uma edição muito especial. A Super Bock Collector’s Edition é uma “cerveja de corpo e alma”, resultando de um processo bastante complexo de blend de duas fermentações de mostos distintos. Trata-se da celebração do Saber Cervejeiro acumulado durante mais de 100 anos, iniciado pelo sonho de 13 trabalhadores de 7 microcervejeiras que formaram a Companhia União Fabril Portuense (CUFP), os primórdios do que é hoje o Super Bock Group.

A Super Bock Collector’s Edition está limitada a apenas 500 garrafas numeradas, unicamente disponíveis através da Super Bock Store. Assente em sólidas fundações cervejeiras centenárias, esta é uma cerveja que olha igualmente para o futuro. Isto porque, dadas as suas características e teor alcoólico de 10%, é uma cerveja ideal para se degustar hoje ou para colecionar e deixar envelhecer até chegar a altura certa para a beber. Seja nesta ou nas próximas décadas.

A própria garrafa personalizada da Super Bock Collector’s Edition é especial pois recria as antigas garrafas da CUFP do final do século XIX e a caixa contém ainda dois copos de pé alto, que sublinham o carácter de partilha desta cerveja. Já a decorar a elegante caixa, assim como na serigrafia que envolve a garrafa, está a imagem de um painel de Augusto Gomes que se encontra na primeira sala de fabrico de cerveja, a Sala de Cobre, na unidade de produção de Leça do Balio. Representa a mestria e o trabalho dos antigos artesãos cervejeiros.

A cerveja Super Bock Collector’s Edition resulta de um processo delicado e diferenciador, que combina duas fermentações de mosto de cereais de alta qualidade aos quais o lúpulo acrescenta um suave amargor, sendo estes ingredientes provenientes de uma seleção exclusiva de matérias-primas de origem nacional. Com aromas a chocolate, café e frutos secos dos maltes especiais, o seu sabor rico proporciona um fim de boca quente e persistente, que se apresenta em perfeita harmonia com as notas suaves de frutos vermelhos e especiarias. Uma proposta única, destinada a quem procura excelência, exclusividade e experimentação.

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