Nespresso inspira-se nas primeiras coffee houses de Istambul e Veneza

Gosta de viajar? Nós adoramos. Gosta de café? Nós também. Com tantas coisas em comum, vai certamente ficar rendido, tal como nós ficámos, às novas sugestões de café da Nespresso.

Faça as malas, ou melhor, prepare a máquina de café e viaje no tempo com a Nespresso até às origens das primeiras coffee houses do mundo. Agrada-lhe? A nós também!

A Nespresso lançou dois novos cafés de Edição Limitada: Café Istanbul e Caffè Venezia, que vão trazer até nós aatmosfera vibrante das primeiras coffee houses.

Istambul sempre foi o ponto de entrada da Ásia para a Europa. Numa altura onde ainda não havia imprensa, as coffee houses de Istambul eram o ponto de encontro da cidade, onde se debatiam ideias, sempre acompanhadas por um café.

Sabia que foi em Istambul que abriu a primeira coffee house do mundo, o histórico café Kiva Han inaugurado no final do século XV, tornando-se assim a cidade berço da cultura do café. O café tornou-se o “vinho do Oriente” e os árabes começaram a vê-lo como uma bebida social, muito semelhante ao que acontece hoje em dia. Mas também o viam como uma bebida intelectual chamando-lhe de “leite dos pensadores e jogadores de xadrez”.


No Caffè Istanbul o café árabe Mocha, do Iêmen, mistura-se com ‘tesouros’ das Índias para criar uma chávena que nos transporta para os bazares orientais. Um caráter exótico, que evoca blends históricos, com notas torradas intensas e de pimenta preta.
Intensidade: 10

Veneza era considerada o centro da criatividade na Europa. Lar das artes, da música e das invenções, muitas vezes apresentadas e testadas nas coffee houses da cidade. Esta fusão de culturas e expressões fez das primeiras coffee houses lugares agitados, complexos e elegantes.

Sabia que devido às suas raízes orientais e às suas propriedades revigorantes, em Itália o café foi inicialmente considerado pecaminoso e uma ameaça ao cristianismo. No entanto, o Papa Clemente VIII adorava o sabor e aroma únicos desta bebida, e tratou de a converter numa bebida cristã, dando-se assim ao início da expansão do café na Europa.


O Caffè Venezia é um verdadeiro sabor da história. O café da antiga cidade etíope de Harrar mistura-se com o Arábica indiano para criar uma chávena rica e com o aroma exótico do Oriente. Um café potente e complexo com notas silvestres e florais com um caráter torrado.
Intensidade: 7

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