No i-burguer do ibis Alfragide é possível degustar hambúrgueres confecionados com 170gr de carne nacional. Do menu fazem parte três sugestões: o Tuga Queijo, em que o Queijo Castelões se alia à textura única do Bolo do Caco; o Tuga Ananás (pão de hambúrguer, alface, tomate, cebola caramelizada e ananás) e o Tuga Bacon (bolo do caco, bacon, tomate, rúcula e queijo cheddar).
O hotel desafia cada cliente a tornar-se um Tuga Chef e criar o seu próprio hambúrguer a partir de uma combinação de ingredientes nacionais. Todos os hambúrgueres vêm acompanhados de batatas rústicas assadas no forno, servidas com maionese de ervas.
Se assim o pretender, o visitante pode completar a refeição com uma salada ou uma sopa, e uma sobremesas – Mousse de Oreo, Red Velvet ou Tarte de maçã. A acompanhar, a limonada.
i-Kitchen burguer
ibis Alfragide
Horário: das 12h30 às 15h00 ao almoço e das 19h00 às 22h30 ao jantar
Preço menu: 9 euros
ibis Kitchen
A oferta de restauração ibis Kitchen moderniza-se e passa a disponibilizar novos conceitos de restauração. Cada hotel irá oferecer um dos conceitos disponíveis: ibis Kitchen que mantém os pratos-estrela como o bacalhau com natas, arroz de pato e massa bolonhesa; o i-Kitchen burguer que se foca nos hambúrgueres; o i-Kitchen pizza com seis variedades à escolha do cliente (Royal, Chouriço, Camponesa, Chèvre, 4 queijos e Bolonhesa); e o i-Kitchen tapas que irá destacar os melhores produtos regionais em petiscos.
