Regresso do festival de sidras SIDRAMA a Ponte de Lima
O festival pioneiro da Sidra e das bebidas do pomar regressa a Ponte de Lima para a sua 2ª edição.Este ano são mais de 100 sidras e bebidas do pomar de mais de 25 produtores nacionais e internacionais, que marcam presença naquela que é a segunda 2ª edição, no idílico recinto da avenida dos plátanos, do centro histórico de Ponte de Lima.
SOBRE AS SIDRAS PRESENTES
Entre os novos projectos portugueses – que nos últimos anos têm despontado e assistido a uma evolução enorme – podem destacar-se a Sidrada do Bombarral, a transmontana Sidra Alfa… ou os mais recentes Duura, de Vila Verde ou a Quinta da Moscadinha, da Ilha da Madeira, a Boazona e a Vadia, do centro do país. Merecem ainda destaque o projecto de restauração Celta Endovélico do Porto, pioneiro na inovadora oferta de gastronomia e sidra; a surpreendente Zidra Romã, um projecto da região de Leiria e do maior pomar de romãs de Portugal. E, finalmente a limiana Nua, uma marca da “casa”, que recupera a tradição e faz um trabalho sustentável de recuperação e recolha de macieiras e maçãs da região, em parceria com a Escola Superior Agrária de Ponte de Lima.
Quanto a produtores internacionais, registam-se participações das regiões sidreiras de Itália, Suécia, Letonia, Noruega, Inglaterra e Austria, a que se juntam as regiões espanholas da Cantábria, Galiza, Astúrias e País Basco. E ainda uma novidade muito especial, que vai surpreender muitos visitantes, as sidras da África do Sul, uma estreia que fará as delícias do público.
MÚSICA, COMIDA & COMPANHIA
Para harmonizar com todos estes sabores do pomar, o frondoso recinto à beira do Rio Lima conta com uma oferta de comida de rua adequada e escolhida para a ocasião. E, no decorrer do certame, a organização também apresenta um petisco exclusivamente criado para acompanhar sidras, pela mão do Portal da Sidra.
Do programa do festival fazem ainda parte duas master classes sobre sidra e harmonizações gastronómicas. A programação musical está a cargo de bandas como Morherfluters, Djalmados e Toque Social.. e dos DJ’s Ricardo Beja, Fino o Português Suave, Mok Groove, Sergio Bastos e Carlos Fontoura.
Da agenda Sidrama consta ainda outro dos pontos altos do networking sidreiro do evento: uma visita dos produtores convidados ao Mosteiro de Refóios onde a Escola Agrária de Ponte de Lima preserva e tem identificado todo o ADN das maçãs do Vale do Lima.
Todos os espetáculos são de acesso gratuito, tal como o aceso e circulação na Avenida dos Plátanos – um amplo e majestoso passeio pedonal no centro histórico da vila.
Para consumir, e como é habitual neste tipo de eventos, os copos têm duas medidas: a de “Prova” (menor quantidade), com valores entre 1€-1,5€ e “Cheio”, com preços entre os 2€-4€, com algumas mais raras a custar entre 4€-6€
Existem ainda duas modalidades, para mais facilmente ir ao encontro dos diferentes tipos de fãs de sidra: 1) compra do copo e de fichas avulso ou 2) aquisição do “pack prova”, por 10€, com copo e 6 provas incluídas.
HORÁRIO
Sexta-feira, 26 agosto – 17h – 01h
Sábado, 27 agosto – 13h – 01h
Domingo, 28 agosto – 13h – 23h