EVOLUTION Lisboa, um hotel diferente

Foi pensado para os milenials, mas a nós que somos de outra geração também nos agradou, tanto que ficámos fãs. Mas do que falamos, pergunta quem nos lê. Pois bem de algo que tanto nos cativa, hotéis. Mas atenção, este não é um hotel qualquer e não espere nele luxos e requintes infundados. Não, a sua essência é outra e cumpre perfeitamente a finalidade para que foi criado: oferecer conforto a quem o procura em pleno centro da cidade de Lisboa.

Fomos conhecer e experimentar os serviços do mais tecnológico hotel da Sana Hotels e ficámos encantados. Bem-vindos ao EVOLUTION Lisboa.

Logo no nome faz justiça ao alicerce da sua criação: EVOLUTION de evolução. Evolução de um género de hotéis concebidos para agradar sem grandes complicações. Evolução alavancada numa oferta mais tecnológica em que o hóspede pode, inclusive, gerir o check-in, o qual não tem horários ou limitações. A designação completa-se com o nome da cidade que o viu nascer, Lisboa. Pois bem, aqui lhe apresentamos o EVOLUTION Lisboa.

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A pretexto do lançamento da cerveja artesanal homónima (iniciativa com a qual o grupo Sana Hotels celebrou o Santo António), fomos conhecer e experimentar os serviços do mais tecnológico hotel da cadeia hoteleira e ficámos encantados. Sendo a primeira desta categoria, o EVOLUTION Lisboa é a décima unidade do grupo a abrir portas na capital portuguesa.

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Na base da sua criação o desejo de agradar a um viajante cosmopolita que já não vive sem a tecnologia e foge a sete pés da hotelaria mais tradicional. Tudo ali está pensado para ser prático e descomplicado. Para nos dar as boas-vindas um staff de sorriso no rosto e várias linguas na boca, pois nem só de bom português vive o EVOLUTION Lisboa. Check-in feito, o qual os hóspedes podem fazer sozinhos, à hora que mais lhes for conveniente, somos conduzidos ao nosso quarto pelo director da unidade, João Figueira que, tendo passado pela hotelaria mais tradicional encontrou neste hotel diferente o sitio onde gosta de estar.

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«Aqui no hotel é tudo muito fácil e descomplicado, importante é que todos se sintam bem», revela João Figueira enquanto nos abre as portas do quarto. «Tudo funciona de forma muito tecnonógica, desde o ar condicionado até às persianas das janelas», afirma ao mesmo tempo que nos mostra a app que dá acesso a todos os serviços do EVOLUTION Lisboa. «Através da app o hóspedes pode controlar os diferentes cenários de iluminação, os estores e o ar condicionado, além de poder receber mensagens do hotel o que traz uma dose acrescida de conforto à estadia», revela João Figueira.

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Em cada piso a luz vai variando entre o cor-de-laranja e o azul, fazendo de cada corredor o acesso a uma nave espacial, neste caso os quartos. Este é uma unidade arrojada que deixa de parte os conceitos mais tradiciaonais da hotelaria, mas tal não significa que não siga as bases que quem procura um hotel deseja encontrar.

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A piscina interior aquecida e o ginásio são dois exemplos disso, ambos os espaços abertos 24 horas para que os hóspedes possam fazer deles uso à hora que mais lhe for conveniente. É ou não um hotel diferente? De referir que a estes espaços juntam-se a sauna, o duche multi-sensações com cromo e aromaterapia e o hamman.

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A unidade hoteleira acolhe 129 quartos open space, divididos entre as categorias Cool e Super Cool, cuja principal diferença é a área do espaço uma vez que o conforto é o mesmo.

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Passeando pelos espaços comuns, depressa descobrimos a presença de pessoas que, sendo ou não hóspdes, escolhem estas áreas para trabalhar. Esta é uma das vertentes que o hotel mais incentiva, pois aberto para a cidade oferece áreas que sendo comuns pela sua disposição se transformam em quase privados espaços de trabalho e reunião. Com o interesse acrescido de ter wi-fi grátis.

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Desçamos ao piso térreo e descobrimos que o hotel tem um restaurante, pelo que além do pequeno-almoço são ali servidos almoços e jantares. O menu descobre-se variado e cuidado o que nos agradou sobremaneira. A simpatia de um staff sempre pronto a ajudar deu o mote a uma refeição pontuada por sugestões estremamente saborosas acompanhadas por cocktails irressistiveis.

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Tábua de queijos e enchidos
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Gyozas de frango e legumes
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Salada Caprese
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Risotto de bacalhau com chouriço picado
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Tornedó de lombo acompanhado de batata gratin e legumes
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Tiramisu
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Bolo de Bolacha

Quando a noite chega são os robots luminosos que ditam a lei, ou, por outras palavras o ambiente. Deles saem raios de luz que ao som da música ditam a cadência da noite. Este é um hotel em festa para gente feliz…sem lágrimas, mas antes com rasgados sorrisos testemunha do quanto ali se sentem bem.

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Clover Club
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Marguerita on the Rocks com kiwi e maracujá
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Daikiri de morango com toque de gengibre

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A carta de cocktails é absolutamente irressístivel, como tal deixe-se levar pela sua magia e prove

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Cerveja artesanal EVOLUTION

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Hotel EVOLUTION Lisboa
Praça do Duque de Saldanha, 4
1050-094 Lisboa
www.evolution-hotels.com

Texto: Sandra Pinto
Fotos: Luís Pissarro

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