Miguel Gameiro, em parceria com a chef Justa Nobre, confeciona um jantar de degustação convidando, ainda, um amigo a experimentar as especialidades gastronómicas e a associar-se à animação musical. Com uma assinalável versatilidade, Miguel Gameiro conciliou, desde muito jovem, a música com a restauração. “Cozinhar é uma paixão antiga, que se foi revelando ao longo do tempo”, recorda o vocalista da banda Pólo Norte.
«A vontade de aprender “os porquês” levou-me à Escola de Hotelaria do Estoril e a estagiar em restaurantes como o Dop e o Fortaleza do Guincho, distinguido com uma estrela Michelin. Seguiram-se três meses, em Paris, na escola do conceituado chef monegasco, Alain Ducasse e, posteriormente, no Alentejo para mais uma aprendizagem no L´And Vineyards, distinguido, também, com uma estrela Michelin», explica Miguel Gameiro.
Após uma jornada de dois meses no Restaurante Lazuli como chef convidado, Miguel Gameiro apresenta-se, agora, no restaurante Nobre Estoril, onde ao longo do ano será servido um jantar mensal «acusticamente saboroso», onde irão conviver gastronomia e música.
Jantares Acústicos
Casino Estoril
Nobre Estoril
Periodicidade: mensal
Preço: 40 euros por pessoa, com bebidas incluídas
Horas: 20h30
O restaurante Nobre Estoril funciona, de segunda a quinta-Feira, das 19h00 às 00h00, e à sexta-Feira e ao sábado, das 19h00 às 01h00. Encerra aos domingos.