Restaurante Flores com semana dedicada ao Bacalhau

Entre os dias 04 a 09 de junho, o fiel amigo, ou seja o bacalhau é o grande protagonista do menu servido no Flores, o prestigiado restaurante do Bairro Alto Hotel. Durante uma semana inteira os verdadeiros apreciadores deste peixe tão querido dos portugueses vão poder saboreá-lo das mais diferentes formas, seja como entrada, ou nos diferentes pratos principais. Há um ditado popular que afirma existirem mais de 1001 formas de ...

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Estrelas Michelin brilham no The Yeatman

O The Yeatman, hotel vínico localizado no Porto, vai receber a prestigiada Rota das Estrelas, evento que reúne uma verdadeira constelação de chefes premiados pelo Guia Michelin, a 14 e 15 de Junho. Para celebrar a primeira edição da Rota das Estrelas na cidade do Porto, o chefe anfitrião, Ricardo Costa decidiu convidar jovens chefes Estrelas Michelin, que marcam a nova geração da alta gastronomia e chefes consagrados, que de alguma ...

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Restaurante Terraço com nova carta

No topo do Tivoli Lisboa, um hotel que nos agrada sobremaneira, existe um dos mais afamados restaurantes lisboetas. Terraço, de seu nome, é um espaço que recebe como poucos, com muita simpatia e um menu composto por fabulosas iguarias gastronómicas. Almoçar ou jantar no Terraço é toda uma experiência, pois além do requinte que se pode apreciar no seu interior, temos sempre por companhia uma magnífica vista sobre Lisboa. Para receber ...

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Nova Carta restaurante Flores Bairro Alto Hotel

Com a chegada da Primavera o chef Vasco Lello foi buscar inspiração às cores e sabores da nova estação para criar a nova carta do restaurante Flores, do Bairro Alto Hotel. Pargo e lula com batata-doce, coco e molho masala, Salmonete com manteiga de ostras num estufado de couve-flor e alho pôrro, Raviolis de pato, creme de funcho e foie gras e Tamboril num arroz de mexilhões, citronela e malagueta são ...

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Restaurante Flores 2 Garfos no “Lisboa à Prova 2011”

O restaurante Flores do Bairro Alto Hotel foi premiado com galardão 2 garfos no âmbito do concurso “Lisboa à Prova 2011”. Situado no piso térreo do Bairro Alto Hotel, o restaurante Flores atingiu mais uma fantástica classificação a qual assinala a sua cozinha, marcadamente portuguesa, a cargo do chef Vasco Lello desde Maio de 2011. Nela podemos pressentir as influências dos mais diversos destinos do mundo, onde são promovidos e destacados ...

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Rex Food&Drink…novo spot em São Paulo

Fica num das zonas mais nobres de São Paulo, os Jardins. É da responsabilidade de um conceituado chef, Cassio Machado. Serve boa comida fora de horas, até às 04h da manhã. O seu nome? Rex Food&Drink. Aberto ao público desde Agosto passado, Rex Food&Drink tem-se tornado num dos espaços gastronómicos mais solicitados em São Paulo, muito por culpa do seu mentor! Cássio Machado, aquela personagem com 15 tatuagens, anéis e os ...

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Restaurante Flores (Bairro Alto Hotel) com nova carta

Foi apresentada hoje a nova carta do restaurante do Bairro Alto Hotel. No decurso de um almoço de amigos, tomámos o primeiro contacto com as sugestões que a carta de inverno do restaurante Flores tem para oferecer aos visitantes. Até nós foram chegando sabores que nos trazem à memória o melhor do inverno, como as castanhas (apresentadas numa sopa deliciosa), a batata-doce (que acompanhou na perfeição o salmonete), a bochecha de ...

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Chef’s Table com o chef Cyril Devilliers

O restaurante Ipsylon do Hotel The Oitavos acaba de lançar The Chef's Table, um serviço inovador que promete tornar ainda mais inesquecível a experiência de jantar. A partir deste mês é possível jantar não só dentro da aclamada cozinha, mas ainda com o chef Cyril Devilliers, numa experiência única que apaixonará desde connaiseurs a casais e bon vivants que procuram uma noite especial. O menu, descomprometido e inspirador, é sugerido pelo chef ...

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Orpheu Caffé o charme de antigamente

É no renovado e cada vez mais atraente bairro do Príncipe Real que descobrimos um espaço digno de referência. Desde logo o nome não nos passou despercebido quando num convite para jantar o ouvimos pela primeira vez. Logo à lembrança nos veio a magnífica revista de 1915, onde Fernando Pessoa, Mário de Sá-Carneiro e Almada Negreiros, entre outros intelectuais, publicaram alguns dos seus poemas. A partir das janelas do Orpheu, Rui ...

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Sushicafé Avenida um natal japonês

Para esta época tão especial, o SushiCafé Avenida, em Lisboa, propõe um menu único alusivo ao Natal. No mesmo espaço onde diariamente é servida a mais pura gastronomia japonesa, os visitantes podem agora deleitar-se com um requintado menu natalício. Disponível até ao próximo dia 6 de Janeiro de 2012, este menu tão especial foi concebido para quatro pessoas pelo chef Daniel Rente, sendo composto por um welcome drink, uma entrada, um ...

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