Foi nos anos 70 que ganhou fama como um dos melhores restaurantes da capital. Passadas praticamente três décadas, o Restaurante Saraiva's renasceu para nos brindar com uma gastronomia digna de referência. Pertença do grupo Tágide, de Suzana Barros de Brito, teve como responsável pelo design de interiores a arquiteta Teresa Monteverde. A opção passou por dar à cidade um espaço pleno de luz natural, onde sobressaem os apontamentos tropicais. Impossível não ...
Read More
Sabores do mar. É assim que podemos definir a nova carta do restaurante Vestigius. Localizado no Cais do Sodré, o espaço, propriedade de Esmeralda Fetahu e João Fernandes, volta a surpreender com um conjunto de sugestões dignas de referência que não vão deixar nenhum apreciador de boa gastronomia indiferente. Debruçado sobre o Tejo, o Vestigius, aberto desde 2013, conjuga no seu interior diferentes facetas, pois além de restaurante, apresenta uma ...
Read More
O dia mais romântico do ano está a chegar e para que possa decidir onde surpreender a sua cara-metade, reunimos um conjunto de sugestões que vão certamente abrir o apetite para que esta seja uma celebração memorável e muito especial. Restaurante Chutnify Para assinalar a data, o Chutnify criou um menu que permite “apimentar” a relação e levá-lo a descobrir algumas das iguarias indianas mais intensas. No Dia dos Namorados há ...
Read More
Aparna Aurora nasceu e cresceu no norte da Índia. O desejo de fazer um de design de moda levou-a até à Austrália, sendo que nas últimas duas décadas trabalhou para marcas como a GAP e a Hugo Boss, vivendo entre Nova Iorque e a Europa, com passagens na América Latina e na Ásia, aliás foi numa viagem de trabalho a Hong Kong que conheceu o marido. Há alguns anos criou ...
Read More
A cozinha saudável do Local - Your Healthy Kitchen já conquistou Lisboa. A loja da Avenida da Liberdade apresenta não só a carta de pequenos almoços, como uma carta de restaurante com uma vasta selecção de pratos vegetarianos, de carne e de peixe. Os Poke Bowls do Sea By Local também marcam presença, assim como as ostras da Ria Formosa. Foram estas últimas a razão da nossa visita ao restaurante. ...
Read More
O Pestana Hotel Group preparou ementas especiais nas suas unidades Collection e nos restaurantes RIB Beef & Wine, de Lisboa e do Porto, para dar as boas-vindas a 2019. Instalado num palácio do século XIX, com a classificação de Monumento Nacional, o restaurante Valle-Flôr do Pestana Palace Lisboa reinventa as tradições portuguesas, acrescentando-lhes uma inspiração japonesa, num menu que privilegia os mariscos e a carne de caça (340 €/ pessoa). O ...
Read More
Entre com o pé direito em 2019 na companhia do Populi, onde poderá contar com sugestões gourmet, uma vista para o Tejo e uma atuação da banda Groove Inc. Para esta noite tão especial, os chefs Giorgio Damasio e Ricardo Estevas não vão deixar nada ao acaso. O couvert, composto por uma focaccia de azeite e alecrim, seleção de pão, manteiga de ervas, tapenade e azeite com redução de balsâmico dá o ...
Read More
Vera Silva inspirou-se na história do Hotel Palácio do Governador, casa do restaurante Ânfora, para criar a nova carta outono/inverno. Para reunir as mais originais e saborosas propostas, a chef não só decidiu partir à conquista de especiarias que remontam ao período áureo das Descobertas, como viajou até à época dos romanos para trazer para a mesa contemporânea a receita do “garum”. «Com esta carta, tentei ao máximo ir em busca ...
Read More
A Pousada de Bragança acaba de ver reconhecida a sua aposta numa experiência gastronómica autêntica, com a atribuição de uma Estrela Michelin ao Restaurante G. Complementar a experiência de alojamento numa Pousada de Portugal com uma cozinha de exceção, foi a premissa para a abertura do Restaurante G, em 2014, pelos irmãos Óscar e António Gonçalves. Desde então, o restaurante tem vindo a distinguir-se pela aposta em métodos de confeção tradicionais e ...
Read More
No Kanazawa este mês é mais um exemplo da criatividade e da qualidade do chef Paulo Morais. Com uma forte incidência nas várias espécies de cogumelos que a estação nos oferece, a ementa de novembro elegeu seis espécies diferentes deste fungo, em seis criações. Shitake secos e frescos, Shimeji, Enoki, Pleurotes, setas do cardo e trufa preta são as variedades que pode encontrar este mês à mesa deste restaurante kaiseki. ...
Read More
Português
简体中文
English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español