Restaurante Flores do Bairro a arte de saber «picar»

É um dos nossos hotéis preferidos de sempre. A simpatia com que somos sempre recebidos deixa saudades na altura de virmos embora, mas deixa também uma enorme vontade de voltarmos e de redescobrimos as novidades que o Bairro Alto Hotel regularmente tem para nos apresentar. Foi precisamente o que aconteceu na nossa mais recente visita à unidade que na Praça Luis de Camões surge como uma das mais cosmopolitas da capital ...

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La Crêperie da Ribeira sabor parisiense

Desde há muitos anos que fazemos o trajeto que nos leva da linha de Cascais até ao Cais do Sodré. Fosse para ir a um concerto, às compras, às aulas na faculdade ou para o trabalho, a verdade é que nos habituámos a conhecer bem toda aquela zona, que, virada para o Tejo, recebe diariamente um vaivém de milhares de pessoas. Ao longo dos anos assistimos também a alguma degradação ...

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Expedição ibis: The Ultimate Sleep

A essência devia ser inovar. Inovar nos serviços, no atendimento, na qualidade. Sim, no universo da hotelaria, independentemente das estrelas, a base da sua atividade deveria assentar na palava inovação. Claro que a ela deve ser acoplada a qualidade, para que nesta conjugação os clientes possam não só ficar satisfeitos, como passem a palavra, atividade tão ou mais importante do que outra qualquer ação de marketing. Tendo este fator sempre em ...

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Pousada Santa Maria no Marvão

Visitar o Marvão era um desejo há muito por nós acalentado. As imagens que tínhamos visto da vila deixavam-nos fascinados. Tínhamos a perceção de ser um sítio dono de uma aura quase mágica e diferente de tudo o que já conhecíamos em Portugal. Tendo nas mãos um voucher do programa «Alentejo Original» das Pousadas de Portugal não deixámos para depois o que há tanto queríamos fazer e, malas feitas e ...

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Comida de Santo e tudo faz sentido

Lisboa é uma cidade surpreendente que consegue cativar vezes sem conta até os que nela vivem ou trabalham. Anos a calcorrear as suas ruas e basta olhar com mais atenção para descobrir novos espaços ou redescobrir renovados sítios. Foi assim com o restaurante Comida de Santo, que fazendo parte da vida do Príncipe Real surgiu aos nossos olhos como uma excelente novidade. Com 32 anos de existência, o restaurante foi recentemente ...

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Moules & Beer abre em Lisboa

Não sabemos se Tim Tim gostava de moules ou se o seu criador Hergé também apreciava tal petisco, mas a verdade é que este prato originalmente belga chegou a Portugal para fazer furor, surpreendendo pelo conceito, por cá original e bastante inovador. A aventura, que começou em Cascais, onde as moules são servidas na companhia de uma vasta selecção de gin, chegou recentemente à capital onde tomou como morada um dos ...

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Herdade das Servas a magia do vinho

Portugal é um país de bom vinho. Esta é uma verdade inegável. De Norte a Sul do território, proliferam os bons néctares, as muitas adegas e grandes extensões de vinhas. Com diferentes características, o vinho nacional abrange uma multiplicidade de aromas, de cores, de sabores trazendo consigo uma riqueza ímpar. Cada herdade, cada adega transporta uma especificidade que a vai marcar no computo geral da oferta nacional. Em Estremoz, fomos ...

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Ibis Business: inovação

As marcas precisam crescer e isso implica mudança, inovação e um sair da sua zona de conforto. Rebranding, abertura a novos mercados e captação de novos clientes são acções importantes na estratégia de crescimento de uma brand. Isso mesmo tem vindo a acontecer com o grupo Accor relativamente às suas marcas de segmento económico. Olhamos para a brand Ibis e percebemos a mudança radical que tem vindo a ser feita, não ...

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Arriba com vista para o Atlântico

Morada: Estrada do Guincho. Nome: Arriba. Objectivo: Tranquilidade. Resultado: Alcançado. Seguidos estes passos, os dias que se passam no Arriba são sempre bons. Arriba, um espaço que dá as boas-vindas ao Verão, despedindo-se dos amantes do sol quando o Outono dá o ar de sua graça. Um dos traços mais característicos da zona do Guincho é o vento, essencial para a prática dos muitos desportos que enchem de gente os ...

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Cadeia Quinhentista

Chegámos a Estremoz num final de tarde com o sol ainda a pique a iluminar as casas tradicionais, as ruas empedradas e os monumentos que tanta fama têm trazido a esta terra alentejana. Vínhamos com um objectivo definido, o de conhecer aquele que nos foi descrito como um dos melhores restaurantes do Alentejo, de seu nome Cadeia Quinhentista. É lá topo, por entre as muralhas que em épocas passadas protegiam a ...

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